Mengintip proses pembuatan susu bubuk di Pabrik Nestle Kejayan
Mengintip proses pembuatan susu bubuk di Pabrik Nestle Kejayan
Pabrik Nestle Kejayan merupakan salah satu pabrik pengolahan susu bubuk terbesar di Indonesia. Proses pembuatan susu bubuk di pabrik ini dilakukan dengan sangat hati-hati dan terkontrol, mulai dari pengumpulan susu segar hingga pengemasan produk jadi.
Pertama-tama, susu segar yang dihasilkan dari peternakan di sekitar pabrik dikirim ke pabrik dengan menggunakan truk pengangkut susu. Susu segar ini kemudian melewati proses pasteurisasi, yaitu pemanasan susu pada suhu tinggi untuk membunuh bakteri yang berbahaya.
Setelah melewati proses pasteurisasi, susu segar ini kemudian dikirim ke mesin evaporasi. Di mesin evaporasi, susu segar dipanaskan dan diuapkan sehingga tinggal sedikit air dan kandungan susu yang padat. Proses ini bertujuan untuk mengurangi kadar air dalam susu sehingga susu bubuk yang dihasilkan memiliki kualitas yang baik dan tahan lama.
Selanjutnya, susu yang telah mengalami proses evaporasi ini dikirim ke mesin pengering. Di mesin pengering, susu yang telah diuapkan tadi dikeringkan dengan menggunakan udara panas sehingga menjadi bubuk susu yang halus dan lembut. Proses pengeringan ini dilakukan dengan sangat hati-hati agar kualitas susu bubuk tetap terjaga.
Setelah proses pengeringan selesai, susu bubuk ini kemudian disaring dan diayak untuk memastikan tidak ada partikel yang kasar dalam susu bubuk tersebut. Selanjutnya, susu bubuk ini dikemas dalam kemasan yang steril dan aman untuk dikonsumsi.
Proses pembuatan susu bubuk di Pabrik Nestle Kejayan ini dilakukan dengan sangat teliti dan mengikuti standar kualitas yang tinggi. Dengan demikian, konsumen dapat menikmati susu bubuk berkualitas tinggi dan bergizi dari pabrik ini. Semoga informasi ini bermanfaat bagi Anda yang ingin mengetahui lebih lanjut tentang proses pembuatan susu bubuk di pabrik Nestle Kejayan.